• Breaking News

    Jumat, 11 Januari 2019

    Jokowi Jajan Cilok, Jajal Bikin Sendiri Yuk

    https: img.okeinfo.net content 2019 01 11 298 2003133 jokowi-jajan-cilok-jajal-bikin-sendiri-yuk-dDf6AmgZCL.jpg 

    Agen Poker Terpercaya - SIAPA  sih yang tidak tahu jajanan yang bernama cilok? Cilok adalah makanan yang berbentuk bulat, terbuat dari tepung terigu, aci, dan bumbu-bumbu lainnya. Cilok banyak digemari orang, dimulai dari anak kecil, anak muda, hingga orang dewasa.

    Karena cita rasanya yang unik, dan cara penyajian yang berbeda-beda kini cilok masih populer pada jaman millenial ini. Salah satunya Presiden Joko Widodo yang kemarin, 10 Januari 2019 membeli 10 buah cilok. 

    Kedatangannya ke Lapangan Sepak Bola Gongseng yang berada di Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur juga guna meninjau para nasabah Mekaar Binaan PNM. Jokowi juga memberikan bantuan modal untuk nasabah yang merupakan ibu-ibu.

     

    Daripada ngiler melihat cilok yang dibeli Jokowi, yuk cobain membuat cilok sendiri rumah. Tak lengkap rasanya jika hanya membuat cilok, kamu juga bisa membuat cireng dirumah. 

    Penasaran bagaimana cara membuat dan resepnya? Telah ditinjau melalui akun Instagram @yusrisalaprianti dan @viralmakanan, Jumat (11/1/2019) berikut resep membuat cilok dan cireng, dilansir Agen Poker Terpercaya.

    Cilok

    Bahan :


    100 gr tepung sagu / tapioka

    100 gr tepung terigu serbaguna

    170 ml air panas mendidih

    1/2 sdt gula pasir

    1/4 sdt merica

    1/4 sdt kaldu bubuk

    3/4 sdt garam

    2 siung bawang putih, haluskan

    2 batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis

    Air untuk merebus secukupnya

    Bahan bumbu kacang:

    2 genggam kacang tanah, goreng

    2 buah cabe merah

    Cabe rawit merah secukupnya

    2 siung bawang putih

    2 sdm kacang selai

    2 butir kemiri

    Air

    3/4 sdt garam

    1/2 sdt gula pasir

    2 sdt gula merah sisir

    2 sdm kecap

    1 sachet saos tomat 9 gram

    MKV Poker - Agen Poker Online dengan menggunakan uang asli Terbaik dan Terpercaya di Indonesia.
    [ BONUS DEPOSIT 10% untuk semua member MKV POKER dengan Minimal Deposit sebesar Rp. 20.000,- ]



    Minyak secukupnya untuk menggoreng kacang, kemiri, bawang putih, dan cabe.

    Cara membuat:


    1.  Rebus air, bawang putih, gula, garam, penyedap sampai mendidih;

    2.  Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu dan irisan daun bawang kemudian, aduk rata, tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, gula, merica dan kaldu bubuk;

    3. Aduk rata pakai sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket. Jangan terlalu lama mengaduk, agar tidak keras, sebab cilok tanpa isi daging;

    4. Bentuk bulat-bulat kecil adonan, rebus dalam air yang sudah mendidih hingga cilok mengapun karena itu pertanda cilok sudah matang. Angkat, lalu tiriskan dari air dan cilok siap untuk disajikan dengan bumbu kacang serta tambahkan kecap manis bila suka.

    Saus kacang :

    Haluskan atau blender bahan-bahan untuk bumbu kacang kemudian tumis dengan sedikit minyak, kalau punya minyak wijen lebih enak, beri garam, gula, kecap, saos, lalu aduk sampai matang, tambahkan air.  


    Setelah kamu selesai membuat cilok kamu bisa melanjutkan membuat cireng, berikut resep untuk membuat cireng. 

    Cireng
     
    Bahan :
     
    200 gr tepung sagu
    ¼ sdt merica
    2 sdt ebi yg dihaluskan
    ½ sdt bawang putih bubuk
    1 sdt kaldu ayam bubuk
    1 batang daun bawang, iris
    Garam secukupnya
    50 gram tepung sagu
    150ml air 

    Cara Membuatnya :
     
    1. Campur dan aduk rata tepung aci 200 gram, ebi, merica, bawang putih, daun bawang dan kaldu lalu sisihkan; 

    2. Campur 50 gram tepung sagu dan 150ml air, kemudian masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan adonan mengental seperti lem dan berwarna bening lalu matikan kompornya; 

    3. Masukkan adonan tepung yang kering ke dalam adonan biang dengan cara sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan supaya rata, sambil dicubit; 

    4. Selanjutnya adonan dibentuk menjadi pipih dan jangan terlalu tipis sampai habis; 

    5. Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga matang merata, jangan gunakan api terlalu besar agar tidak menggelembung, angkat dan tiriskan;

    6. Cireng siap disajikan dengan cocolan saos sambal atau kecap pedas. 

     



    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar