AKHIR-akhir ini jajanan kaki lima ala sekolah dasar kian bermunculan. Hadirnya jajanan kaki lima pun membuat banyak orang merasa nostalgia dengan masa kanak-kanak, sehingga penjaja pun jadi semakin diincar.
Salah satunya ialah mi telur gulung saus lada hitam, tapi bagi kamu yang sulit menemukannya tidak perlu merasa berkecil hati, sebab kamu masih membuatnya di rumah.
Tenang saja, bahan-bahannya tidak sulit dan cara membuatnya pun sangat mudah. Penasaran? Berikut resepnya yang dilansir Poker Online.
MKVPoker - Agen Poker Online dengan menggunakan uang asli Terbaik dan Terpercaya di Indonesia.
[ BONUS DEPOSIT 10% untuk semua member MKVPOKER dengan Minimal Deposit sebesar Rp. 20.000,- ]
Bahan-bahan:
Satu bungkus mi instan ukuran jumbo
Dua buah sosis
Dua buah telur
Satu sendok makan air
500 mililiter minyak goreng
Dua buah bawang putih
Dua buah bawang merah
Tiga sendok makan blackpepper crushed
Dua sendok makan maizena
Minyak sayur secukupnya
Satu sendok makan kecap Inggris
Garam
Gula pasir
Empat sendok makan saus tomat
Cara membuat:
1. Rebus mi seperti biasa, lalu sisihkan
2. Potong dan tusuk sosis menggunakan tusuk sate, sisihkan
3. Balut sosis dengan mi yang sudah matang direbus, pastikan membalut dengan sempurna.
4. Siapkan mangkuk, campurkan telur dengan air, buka bungkus bumbu mi instan, campurkan dengan telur, lalu kocok hingga merata.
5. Panaskan minyak, kemudian tuang sebagian telur ke dalam minyak, gulung mi sosis dengan telur. Sisihkan.
6. Siapkan sauce pan, panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang terlebih dahulu, masak hingga lunak.
7. Masukkan lada hitam, masak sebentar, kemudian masukkan air, bumbui garam, gula pasir, dan kecap Inggris.
8. Kentalkan saus dengan larutan maizena dan sajikan bersama mi telur gulung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar